Review những món ăn đặc sản Lý Sơn nhất định phải thử qua

Review những món ăn đặc sản Lý Sơn nhất định phải thử qua

Được mệnh danh là đảo tiên là huyện đảo duy nhất của tỉnh Quảng Ngãi. Lý Sơn là một điểm đến lý tưởng để nghỉ dưỡng, tham quan với những địa điểm thiên nhiên kỳ vĩ, biển xanh nắng vàng tuyệt đẹp. Khi đến đây ngoài việc thưởng ngoạn cảnh đẹp, các bạn nhất định phải thử quá những món ăn đặc sản Lý Sơn nổi tiếng.

Vậy sau đây, Reviewtop1 sẽ gợi ý đến các bạn những món ăn vô cùng nổi tiếng, nhất định phải thử quá một lần khi đến với huyện đảo Lý Sơn nhé.

Top 5 món ăn đặc sản Lý Sơn nổi bật nhất

1. Ốc tượng

Hải sản chính là những món ăn nổi tiếng nhất tại Lý Sơn, và nổi bật nhất thì chúng ta phải nói đến loại Ốc tượng.

Ốc tượng là món hải sản phổ biến tại vùng biển đảo Lý Sơn

Ốc tượng ở đây khá to và có loại còn nặng hơn nửa cân. Ốc tượng có thịt trắng, giòn, có các gân sụn cho nên ăn khá thú vị và hấp dẫn. Lý Sơn được coi như quê hương của loài ốc này, cho nên người dân địa phương đã thành thạo chế biến những loại ốc này ra thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Và phổ biến nhất đó là món ốc trộn và món cháo ốc.

2. Cua huỳnh đế

Đây cũng là món ăn đặc sản Lý Sơn phổ biến nhất. Loại cua này có lớp vỏ màu đỏ hồng khá cứng, có càng to, nhiều gai ở trên phần mai. Cho nên nó mới có tên là huỳnh để bởi ngoại hình dũng mãnh của nó.

Cua huỳnh đế cũng là món ăn đặc sản Lý Sơn phổ biến nhất

Nếu như du khách đã từng ghé qua những vùng biển Quy Nhơn, hay Vũng Tàu thì chắc hẳn cũng đã biết tới các món ăn được chế biến từ loại cua này rồi nhỉ. Đặc biệt, Cua huỳnh đế ở Lý Sơn sẽ có thịt mềm, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Theo như người dân địa phương kể lại thì loại cua này được sử dụng để tiến vua và là món ăn của quý tộc.

3. Gỏi tỏi

Và tất nhiên khi đến Lý Sơn thì chúng ta không nên bỏ qua những món ăn về tỏi rồi, bởi vì nơi đây được mệnh danh là vương quốc tỏi. Món gỏi tỏi ở đây được làm vô cùng đặc biệt, để làm món ăn này thì phải là những cây tỏi được, phần thân được rửa sạch và bỏ đi lớp ngoài và được hấp cách thủy cho tới khi chín thì đầu bếp sẽ trộn cùng với những loại gia vị và nêm nếm sao cho vừa miệng.

Gỏi tỏi là món ăn đặc trưng của Lý Sơn

Đây là món ăn dân dã nhưng rất ngon, đã được người dân Lý Sơn ăn trong các bữa ăn thường ngày.

4. Cháo nhum biển

Nhum biển không phải là cái tên quen thuộc với nhiều người, nhưng món cháo nhum thì thực sự sẽ chinh phục được tất cả mọi thực khách. Bởi hương vị đặc biệt, vừa ngọt, béo béo mà mằn mặn.

Cháo nhum biển có hương vị đặc biệt, vừa ngọt, béo béo mà mằn mặn

Khi được đánh bắt thì nhum sẽ bị bổ ra để lấy phần gạch như là gạch cua, sau đó mang phần sạch đi nấu cháo vừa thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng. Đây là món ăn đặc sản Lý Sơn mà khi đến đây các bạn nhất định phải thử qua nhé.

5. Cá tà ma

Trông giống như loại cá rô phi nước ngọt, tuy nhiên loài cá này lại sống chủ yếu ở những gành rạn. Chúng khá nhanh cho nên việc đánh bắt cá tà ma cũng vô cùng khó khăn.

Món cá tà ma nướng rất được nhiều các du khách yêu thích

Người dân nơi đây rất thích ăn loài cá này bởi vì thịt của nó vừa ngọt, vừa dai, đặc biệt phần lườn lại béo ngậy. Cá Tà Ma thường được nấu thành canh và nêm nếm để có thể ăn kèm cùng với bún. Nhưng món được ưa chuộng nhất đó chính là nướng, bạn sẽ mê mệt mới cảm giác được ăn cá nóng hổi ăn cùng với cơm, chỉ bình dị thế nhưng nó thật sự tuyệt vời.

Trên đây, Reviewtop1 mới chỉ gợi ý đến các bạn 5 món ăn đặc sản Lý Sơn nổi bật nhất trong vô vàn các món ăn hấp dẫn tại đây. Còn chần chừ gì nữa mà không đến đây và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nào.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *